Saisonale Speisekarte
Suppen
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Tagessuppe
Fragen Sie uns nach der aktuellen Empfehlung
Vorspeisen
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Rosmarin Tapas 23.90
Vorspeisenvariation für zwei Personen / kalt - warm
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Bruschetta 8.50
Tomate / Schafskäse / Kräuter
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Carpaccio vom Lachsfilet 14.90
Fenchel-Salat / Meerrettichsauce /Limette/Kaviar
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Gemüse vom Grill 12.90
Mit Ziegenkäse /Vinaigrette
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Panierter Schafskäse 13.90
Salate der Saison / Zitronenmarmelade
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Baby Calamari vom Lava-Grill 14.90
Gemüse von Grill/ Cherrytomaten
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Roastbeef-Carpaccio mit Sauce Tartare 15.50
Salate
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Wildkräutersalat 9.90
Cherrytomaten / Lauchzwiebeln / Balsamicodressing
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Bauernsalat 14.90
Tomaten / Gurken / Zwiebel / Schafskäse / Apfelkapern / Olivenöl
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Wildkräutersalat mit Hähnchenbrust 15.90
Cherrytomaten / Rettich / Zitrusfrüchten-Jus/Parmesan
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Wildkräutersalat - Vitello Tonnato 16.90
Mix Salat / Rettich / Thunfisch-Dressing / Cherrytomaten
Frische Pasta
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Spaghetti /Gemüse der Saison 16.50
Käse Creme/ Kräuter
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Farfalle /Lachs/Safransauce/Kaviar 21.90
Hausgemachte Farfalle -Pasta mit Spinat/Cherrytomaten /Kräuter
Hauptgerichte
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Gebratenes Lachsfilet 21.90
Limettenjus / Dillöl
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Gefüllte Hähnchenbrust 15.90
Tomaten Trocknen /Käse/Portwein Jus
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Schweinefilet aus der Pfanne 16.90
Bratensoße Rosmarin
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Rumpsteak Argentinisch 23.90
Aioli Trüffel Öl/ Rotwein Jus
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Lammschulter 22.90
Sous vide gegart / geschmort
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Tagesgericht
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Beilage für Hauptgerichte
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Wildkräutersalat 3.90
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Gemüse der Saison 3.90
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Steakhouse-Pommes 3.90
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Drillinge/Rosmarin/Kräuter 4.50
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Stampfkartoffeln mit lauchzwiebeln 4.90
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Spaghetti mit Butter 4.90
Bei Vorbestellung (ca. 1-2 Werktage) können wir Ihnen folgende hochwertige Fisch- und Fleischgerichte servieren:
Hummer oder auch für zwei Personen: ganze Fische (Steinbutt, Wolfsbarsch, Seezunge und Dorade Rose) sowie Tomahawksteaks und Châteaubriand.
Desserts
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Schokoladen Soufflé 9.90
Vanilleeis
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Creme Karamell 6.90
Frische Früchte
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Hausgemachtes Joghurteis 7.90
Mit Beerenkompott und Roter Grütze
Für unsere kleinen Gäste
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Spaghetti 7.90
Tomatensause/Parmesan
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Hähnchenbrust 9.90
Pommes frites
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Schweinefilet aus der Pfanne 10.90
mit Pommes frites
Hinweis zur gesetzliches Kennzeichnung von Inhaltsstoffen:
Zeichenerklärung Allergene
1 – Glutenhaltiges Getreide (z.B Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel) | 2 – Krebstiere |3 – Eier
4 – Fisch | 5 – Erdnüsse | 6 – Soja | 7 – Milch/Laktose | 8 – Schalenfrüchte( z.B Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Cashew-Kerne, Pecannüsse, Macadamianüsse) | 9 – Sellerie | 10 – Senf | 11 – Sesam
12 – Schwefeldioxid/Sulfite | 13 – Lupinen | 14 – Weichtiere
Alle Preise inkl. der gesetzlichen Mehrwertsteuer und Bedienung
Saisonale Speisekarte
Verzehr im Restaurant – Gültig von Dienstag bis Samstag ab 17:00 Uhr, sonn- und feiertags ab 12:30 Uhr